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Prodotti

L'azienda circondata da ca. 200 ettari é specializzata nella produzione di vino e olio d'oliva.

60 ha sono coltivati a cereali, 5 ha di oliveto e 21 ha di vigneti dedicati alla produzione di vino “Chianti dei colli senesi DOCG” rosso,  “Riserva IGT” rosso e “ Vernaccia di San Gimignano” bianco, olio d'oliva extra vergine.

 

Vernaccia di San GimignanoIl vino bianco viene prodotto esclusivamente con uva Vernaccia (nel Rinascimento veniva considerato il vino bianco italiano più pregiato ed é stato il primo vino bianco italiano a ricevere la denominazione DOC nel 1966).

La produzione  é di ca. Hl.700.

Chianti Colli Senesi

Il vino rosso si ottiene da uva San Giovese, Canaiolo, Malvasia Nera. Per quanto riguarda il vino rosso San Gimignano fa parte della zona di Chianti Colli Senesi.

La produzione é di ca. Hl.600.

Vernaccia di San GimignanoL'olio d'oliva extra vergine si ottiene dalla frangitura delle olive entro le 24 ore dalla raccolta che avviene  a mano.

I prodotti sono disponibili (preferibilmente su appuntamento) per degustazione e vendita diretta.    

 
 
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